Культура человеческого общения
Культура человеческого общения

Общение между людьми – важнейший признак именно человеческого существования. Без него невозможны деятельность, формирование и усвоение духовных ценностей, развитие личности.

Библия иллюстрированная
Библия иллюстрированная

В начале сотворил Бог небо и землю. Земля же была безвидна и пуста, и тьма над бездною, и Дух Божий носился над водою. И сказал Бог: да будет свет.И стал свет. И увидел Бог свет, что он хорош...

Анализ состояния упаковки и маркировки кефира

Материалы » Товароведная оценка качества кефира » Анализ состояния упаковки и маркировки кефира

Страница 1

Все пять образцов кефира упакованы в термосвариваемые пакеты, пакеты герметично запаянные, никаких следов нарушения целостности упаковки не обнаружено.

Состояние упаковок и информация для потребителей, исследуемых образцов, соответствуют ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя».

Маркировка всех пяти образцов кефира пяти различных производителей соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя», это четкость текста и иллюстрации; наглядность; однозначность текста, его соответствие потребительским свойствам товара; использование для маркировки несмываемых красителей.

Эмоциональная и мотивационная функции маркировки более выражены у образца кефира производителя ОАО «Компания Юнимилк», красочное оформление маркировки, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителя положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке данного товара.

Кроме того, сама упаковка выполнена в оригинальном дизайне, упаковка удобна в обращении благодаря надувной ручке, устойчивому дну, что позволяет после вскрытия упаковки, продукт поставить в холодильник, для дальнейшего хранения не переливая содержимое упаковки в другую более удобную тару. Упаковка легко открывается, так как имеется специальная зона для вскрытия.

Кефир, жирность 2,5% производителя ООО «Крестьянский двор», имеет упаковку, выполненную в красном, синем цветах. Маркировка: белого цвета на синем фоне, и синего цвета на белом фоне, четкая, яркая, хорошо читаемая.

Кефир «Веселый молочник», жирность 2,5% производитель ОАО «Вимм-Билль-Данн» имеет упаковку с синим, черным, белым цветами. Маркировка четкая, синего цвета, что не затрудняет ее чтение.

Упаковка кефира «Никольский», жирность 2,5%, производитель ООО «АгроНик», выполнена в зеленом и белом цвете. Маркировка нанесена зеленым цветом на белом фоне и белым цветом на зеленом фоне, четко и качественно, поэтому ее чтение не затруднено.

Оформление упаковки кефир обезжиренного «Агросибком» массовая доля жира 0,1%, производителя ОАО «Саянмолоко», выполнено в желтом, зеленом, черном и белом цветах. Маркировка нанесена черным цветом на белом фоне, четкая, что не затрудняет ее чтение.

Все исследуемые образцы произведены в текущем, 2010 году.

Анализ состояния маркировки кефира пяти различных производителе приведен в таблице 5.

Таблица 5 – Характеристика состояния упаковки исследуемых образцов согласно ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя».

А

Образец 1

Образец 2

Образец 3

Образец 4

Образец 5

Наименование продукта

+

+

+

+

+

Наименование и адрес изготовителя

+

+

+

+

+

Товарный знак изготовителя (при наличии)

+

+

+

+

+

Объем продукта

+

+

+

+

+

Состав продукта

+

+

+

+

+

Пищевая ценность продукта

+

+

Образец 2

+

Образец 3

+

Образец 4

+

Образец 5

А

Образец 1

Энергетическая ценность продукта

+

+

+

+

+

Условия хранения

+

+

+

+

+

Срок годности

+

+

+

+

+

Обозначение нормативного или технического документа ГОСТ, ТУ

+

+

+

+

+

Информация о сертификации

+

+

+

+

+

Штрих-код (при наличии)

+

+

+

+

+

Страницы: 1 2

Еще по теме:

Краткая характеристика анализируемой организации
Магазин «Солнышко» расположен по адресу: 682920, п. Хор, пер. Кооперативный, 2а. По форме собственности он является индивидуальным предприятием под руководством Древаль Е. В. В нем расположено два торговых зала товаров для детей: в одном ...

Миграция
Расселившись по всей планете, человек продолжает тратить неимоверные усилия, чтобы перемещаться по ней. Цивилизации были порабощены, вытеснены или наводнены чуждыми, пришлыми популяциями. На смену самодостаточности приходила все более дро ...

Основные течения декаданса
В основе развития декаданса как литературного направления лежит система определенных течений культуры и искусства. Понятие “модерн” (франц. - новейший, современный) включало многие явления литературы и искусства ХХ в., рожденные в начале ...